Gin - en bartenders guide (BOK)

Truls Thomsen

169,00 16900 Veil. pris 199,00
Sendes vanligvis innen 5-15 dager
I en reise igjennom tid og smaker ser vi hvordan gin kan nytes i forskjellige settinger, og hvordan man kan gjøre enkle grep for å fremheve ginopplevelsen. Norges kanskje fremste ginbartender, Truls Thomsen ved Pjolter & Punsj i Stavanger tar her for seg historien, populariteten, gintyper, tonictyper, cocktailoppskrifter, tilbehør og bartenderens beste tips! Truls Thomsen er en av Norges fremste Cocktailbartendere og har over 12 års erfaring fra bransjen. Han var for et år siden med på å starte Pjolter & Punsj i Stavanger, som etter kort tid har vist seg frem som en av Norges beste barer.

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2018 Forfatter Truls Thomsen
Forlag
Vigmostad Bjørke
ISBN 9788241931796
Antall sider 192 Dimensjoner 17,5cm x 20,5cm x 2cm
Vekt 620 gram Illustratør Laila Tryggeset
Emner og form Mat og drikke: alkoholholdige drikkevarer, Brennevin, Faglitteratur