509,00 50900 Veil. pris 599,00
Sendes vanligvis innen 5-15 dager
Italia har en vinkultur som går flere tusen år tilbake i tid, og er det vinlandet i verden med flest ulike druesorter. Etter store kvalitetsforbedringer de siste tiårene er italiensk vin i skuddet som aldri før. I denne boken får du en oppdatert gjennomgang av de italienske vinområdene og de viktigste produsentene. Forfatterne er Skandinavias fremste eksperter på feltet. Fra innholdet: Øyeblikksbilde av italiensk vin i dag Landets vinhistorie kort fortalt Dyrkingsforhold og vinfremstilling De viktigste druesortene Italiensk vinlovgivning Beskrivelse av alle vinregioner og -distrikter med detaljerte kart Alle de viktigste produsentene «Italiensk vin er boken du bare må ha. en bok om italiensk vin som overgår alt vi har lest nasjonalt og internasjonalt!» Geir Gjerdrum, Dagens Næringsliv

Produktfakta

Språk Bokmål Bokmål Innbinding Innbundet
Utgitt 2018 Forfatter Arne Ronold, Ole Udsen, Paolo Lolli, Thomas Ilkjær
Forlag
Vigmostad Bjørke
ISBN 9788241918155
Antall sider 511 Dimensjoner 21,5cm x 28cm x 3,8cm
Vekt 2154 gram Originalspråk Dansk
Originaltittel Italiensk vin Emner og form Mat og drikke: vin, Italia, Vin, Faglitteratur